Ficha de productos
Procedencia
Europa
Calidad / tamaño
Extra
Cat 1
Cat 2
Servicio de catering/ industriales
Envase
Tarro: 250g y 500g
Bolsas: 250g, 500g, 1kg
A granel: bolsa de 2kg, 3kg y 5kg
Identificable gracias a su pulpa blanca y sus esporas morenas ligeramente verdosas, el Boletus constituye un excelente comestible. Se distingue por su textura más o menos firme y su sabor atípico que deja un saborcito de avellanas en el paladar
Los Boletus secos en láminas:
Los Boletus en lata de conserva
Los Boletus en lata de conserva: listos para usar, los Boletus en lata de Andesol pueden ser utilizados para preparar sabrosos platos una vez escurridos.
Ficha de productos
Procedencia
Europa
Calidad
Conserva cocinada con aceite 4/4
Envase
Lata 4/4
Los Boletus en polvo
– Los Boletus en polvo: la mayor parte del tiempo, estos son utilizados para aromatizar una salsa, una crema o un plato a baso de verduras. Con el fin de conservar todo el sabor, es aconsejado de incorporarles solo al fin de cocción.
Ficha de productos
Procedencia
Europa
Calidad
Polvo
Envase
Bolsas: 250g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg y 5kg