–    Les verpes de Bohême séchées : pouvant être conservées sur plusieurs années, le goût rappelle celui des morilles, avec l’avantage d’être beaucoup moins couteuses. Pour les préparer, il faut les laisser tremper 30 minutes dans de l’eau tiède. Une fois égouttées, les verpes de Bohème réhydratées peuvent être ajoutées aux plats à base viande ou aux omelettes.