Fiche Produit
Provenance
Europe, Turquie
Qualité / Calibre
Extra
Cat 1
Cat 2
Traiteur
Industrielle
Conditionnement
Bocaux: 250g et 500g
Poches: 250g, 500g et 1kg
Vrac: Sac de 2kg, 5kg et 10 kg
Ce champignon se démarque par son chapeau en forme d’entonnoir, par sa couleur variant entre le noir, le gris et le beige clair ainsi que par sa surface souvent velouteuse. Côté saveur, il se rapproche de près aux cèpes, avec toujours ce petit goût de noisette. Pour la petite histoire, les Trompettes de la mort doivent leur nom au fait qu’elles apparaissent aux alentours de la Toussaint, également connue comme la fête des morts.